BRUNCH MENU

1.Servering

Croissant

Chiagrød, mangokompot & kokos

Avocado, kimchi, sesam & friteret rispapir

koldrøget laks, beder & fennikel crudite

Surdejsbrød, rugbrød & pisket smør

2.Servering

Øko røræg med gruyèreost & purløg

Håndskåret pancetta 

Grillet Longanizapøle & peberfrugt

3.Servering

Amerikanske blåbærpandekage & ahornsirup