PÅSKEN PÅ 8 TALLET

Bestil Påske take away her

TAKE AWAY PÅSKEFROKOST

Kyllingesalat & syltede bøgehatte

Avocado, kimchi & friteret enoki

Røget laks, agurkerelish & basilikummayo

Frikadeller, sennepsmayo & syltede beder

Rugbrød & pisket smør

Æblekage, makroner & creme anglaise

295,- per person

Der skal bestilles til minimum 4 personer
Maden kan hentes på brasseriet:  fra den 6/4 til 10/4
Seneste bestilling er: 3/4

 

---

 

Hele påsken I braisseriet serverer vi:

 

SMØRREBRØD
1 STK. 95 // 2 STK. 185 // 3 STK. 255

Tatar på ristet rugbrød, marcona mandler & æggecreme

Kyllingesalat på ristet brioche, bøgehatte, Karl-Johancreme & friteret østershatte

Avocado på ristet rugbrød, kimchi, sesam & friteret enoki

Røget laks på rugbrød, agurkerelish, ørredrogn & basilikumsmayo

Svinebryst på rugbrød, sommerslaw & ristede løg

Rødspættefilet på rugbrød, tartarsauce, citron & syltede rødløg

Rejer på ristet brioche, avocado, & krabbekød (+45)

FROKOST TILBUD – 210
2 stk. valgfri smørrebrød
+ en lille fadøl eller saft

FROKOSTRETTER
1 STK. 155

Okseburger, tomatrelish, trøffelmayo, pancetta, syltet agurk, gruyère, pommes frites & aioli

Vegetarburger, svampebøf, tomatrelish, trøffelmayo, syltet agurk, pommes frittes & aioli

Chevre chaud salat, spidskål, æble, brombær & valnøddevinagrette

DESSERTER

1 STK. 80

Friteret kyllingeburger, aioli, tomat & fritter
Gnocchi, rosmarin, tomatsauce & parmesan
Pandekage, ahornsirup & vaniljeis