KONCERTMENUER
Denne menu tilbydes på aftener hvor Royal Arena huser større begivenheder.
Ved spørgsmål vedrørende allergener, er man velkommen til at ringe ind eller tilføje bemærkninger som kommenntar til sin booking.
KONCERT MENU
Gældende i oktober
FORRETTER
TARTAR – 100
Tartar, syltet skorzonerrod, røget æggeblomme, estragonmayo
GRÆSKARSUPPE – 95
Friteret jordskok og ristede græskarkerner
KINILAW HAMACHI TUN – 135
Avocado, ingefær, chili, rødløg & mango
DAGENS FORRET – Dagspris
HOVEDRETTER
HAVTASKE – 265
Courgette, friteret jordskok & sauce vierge
RIB-EYE – 355
Grøn salat, fritter & bearnaise
STRIPLOIN – 265
Grøn salat, fritter & bearnaise
FRITERET POLENTA – 245
Kantareller, romanesco kål, broccolini & gulerodspure
DESSERT
CRÈME BRÛLÉE – 100
Passionsfrugtsorbet
VANILJEPOCHERET PÆRE – 95
Mandelcrumble, pistacieis & chokoladesauce
COMTÉ – 95
Pærekompot, honningristede hasselnødder & ristet rugbrød
DAGENS DESSERT – Dagspris