KONCERTMENUER

Denne menu tilbydes på aftener hvor Royal Arena huser større begivenheder. 

Ved spørgsmål vedrørende allergener, er man velkommen til at ringe ind eller tilføje bemærkninger som kommenntar til sin booking.

 

KONCERT MENU

Gældende i oktober 

FORRETTER

TARTAR – 100
Tartar, syltet skorzonerrod, røget æggeblomme, estragonmayo

GRÆSKARSUPPE – 95
Friteret jordskok og ristede græskarkerner

KINILAW HAMACHI TUN – 135
Avocado, ingefær, chili, rødløg & mango

DAGENS FORRET – Dagspris

 

HOVEDRETTER

HAVTASKE – 265
Courgette, friteret jordskok & sauce vierge

RIB-EYE – 355
Grøn salat, fritter & bearnaise

STRIPLOIN – 265
Grøn salat, fritter & bearnaise

FRITERET POLENTA – 245
Kantareller, romanesco kål, broccolini & gulerodspure

 

DESSERT

CRÈME BRÛLÉE – 100
Passionsfrugtsorbet

VANILJEPOCHERET PÆRE – 95
Mandelcrumble, pistacieis & chokoladesauce

COMTÉ – 95
Pærekompot, honningristede hasselnødder & ristet rugbrød

DAGENS DESSERT – Dagspris