KONCERTMENUER

Denne menu tilbydes på aftener hvor Royal Arena huser større begivenheder. 

Menuen denne aften er en valgfri 3retters menu

Der vælges 1 forret, 1 hovedret og 1 dessert

Ved spørgsmål vedrørende allergener, er man velkommen til at ringe på 32628628 eller tilføje en bemærkning i kommentaren til sin booking.

 

KONCERT MENU

Gældende fra den. 1/11 – 24/12

FORRETTER

 OKSETATAR 
Syltede beder, kyllingeskind & karsemayo

AVOCADOMASH
Kimchi, sesam & friteret enoki

CEVICHE AF SANDART
Pomelo, agurk & syltede jalapenos 

HOVEDRETTER

TORSK
Bagt græskar, friteret jordskokker, spidskål &  gulerodspure

OKSEFILET MED FEDTKANT
Bagt græskar, friteret jordskokker, spidskål & sauce bordelaise 

SVAMPEBØF
Bagt græskar, friteret jordskokker, spidskål &  gulerodspure

DESSERT 

OPERAKAGE
Mokkasmørcreme, chokoladeganache & hasselnødder

KAFFE/THE 
2 stk af dagens petit fours

Forret, hovedret & dessert – 375

3 glas vin udvalgt af vores sommelier samt vand med/uden brus – 275